சர்க்கரை நோய்: தடுக்கும் மற்றும் கட்டுப்படுத்தும் உணவு முறைகள்!

உலகம் முழுவதும் சர்க்கரை நோயாளிகளின் எண்ணிக்கை அதிகரித்து வருவது கவலை அளிக்கும் விஷயம். ஆரோக்கியமற்ற உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் உடற்பயிற்சியின்மை ஆகியவை இதற்கு முக்கிய காரணங்களாக இருக்கின்றன. சர்க்கரை நோயை வராமல் தடுக்கவும், வந்த பிறகு கட்டுக்குள் வைக்கவும் சரியான உணவு முறைகளை பின்பற்றுவது அவசியம். இந்த வலைப்பதிவில், சர்க்கரை நோயைத் தடுப்பதற்கும், அதை நிர்வகிப்பதற்கும் உதவும் உணவு முறைகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து உத்திகள் குறித்து விரிவாகப் பார்க்கலாம்.

சர்க்கரை நோய்: ஒரு கண்ணோட்டம்

உலக அளவில் 382 மில்லியன் பெரியவர்கள் (8.3%) சர்க்கரை நோயுடன் வாழ்கின்றனர். இந்த எண்ணிக்கை 2035 ஆம் ஆண்டில் 592 மில்லியனைத் தாண்டும் என்று மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. சர்க்கரை நோய் 60 வயதுக்குட்பட்டவர்களின் இறப்புக்கான முக்கிய காரணங்களில் ஒன்றாக மாறியுள்ளது. எனவே, சர்க்கரை நோயைத் தடுப்பதற்கும், அதை நிர்வகிப்பதற்கும் அதிக முதலீடு செய்வது மிகவும் அவசியம்.

உணவு மாற்றங்களும் சர்க்கரை நோயும்

நகரமயமாக்கல் மற்றும் பொருளாதார வளர்ச்சியுடன், பல நாடுகளில் உணவு உட்கொள்ளும் முறைகளில் மாற்றங்கள் ஏற்பட்டுள்ளன. கலோரி அதிகமுள்ள உணவுகளை உட்கொள்வது அதிகரித்துள்ளது. ஆரோக்கியமற்ற உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் சர்க்கரை நோய் வருவதற்கான முக்கிய காரணங்களில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகிறது.

உள்ளடக்கத்தின் நோக்கம்

இந்த வலைப்பதிவில், உணவுமுறை மாற்றங்கள், சர்க்கரை நோயைத் தடுப்பதில் உணவுப் பழக்கங்களின் பங்கு, மற்றும் சர்க்கரை நோயை நிர்வகிப்பதற்கான உணவு முறைகள் குறித்து ஆராய உள்ளோம்.

Also read: சர்க்கரையால் உடலில் ஏற்படும் பாதிப்புகளை தெரிந்து கொள்ளுங்கள்

உணவு மாற்றங்களும் உலகளாவிய உணவுப் போக்குகளும்

சர்க்கரை நோய் பெருமளவில் அதிகரிப்பதற்கு நகரமயமாக்கல் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் மாற்றங்கள் முக்கிய காரணங்களாகக் கருதப்படுகின்றன. உடலுழைப்பு சார்ந்த வேலைகள் குறைந்து, உட்கார்ந்த நிலையிலான வேலைகள் அதிகரித்துள்ளன. கணினிமயமாக்கல் மற்றும் இயந்திரமயமாக்கல் அதிகரித்திருப்பதும், மேம்பட்ட போக்குவரத்து வசதிகளும் இதற்கு காரணங்களாக அமைகின்றன.

துரித உணவு கலாச்சாரம்

பொருளாதார வளர்ச்சி மற்றும் சுற்றுச்சூழல் மாற்றங்கள் உணவு உற்பத்தி, பதப்படுத்துதல் மற்றும் விநியோக முறைகளில் பெரிய மாற்றங்களை ஏற்படுத்தியுள்ளன. இதன் விளைவாக, ஆரோக்கியமற்ற உணவுகள் எளிதில் கிடைக்கின்றன. கடந்த சில தசாப்தங்களில் துரித உணவு (Fast food) உணவகங்களின் எண்ணிக்கை உலகளவில் அதிகரித்துள்ளது. இந்த துரித உணவுகளில் அதிக கலோரிகள், பெரிய அளவிலான உணவுப் பொதிகள், பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி, அதிக சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள், சர்க்கரை பானங்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்புகள் அதிக அளவில் உள்ளன.

சூப்பர் மார்க்கெட்களின் ஆதிக்கம்

உணவு விநியோக முறைகளில் பெரிய சூப்பர் மார்க்கெட்களின் ஆதிக்கம் அதிகரித்துள்ளது. இவை புதிய, உள்ளூர் உணவு மற்றும் பண்ணைக் கடைகளை மாற்றுகின்றன. மேலும், அதிக அளவு பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், அதிக ஆற்றல் கொண்ட தின்பண்டங்கள் மற்றும் சர்க்கரை பானங்களை விற்பனை செய்கின்றன.

இறைச்சி நுகர்வு அதிகரிப்பு

உலகம் முழுவதும் இறைச்சி நுகர்வு அதிகரித்துள்ளது. குறிப்பாக ஆசிய நாடுகளில் மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, பால் பொருட்கள், முட்டை மற்றும் கோழி ஆகியவற்றின் உற்பத்தி அதிகரித்துள்ளது. இதுவும் உணவு முறை மாற்றத்தின் ஒரு பகுதியாகக் கருதப்படுகிறது.

தெரியுமா?
ஐக்கிய நாடுகள் சபையின் உணவு மற்றும் வேளாண்மை அமைப்பின் (Food and Agriculture Organization) தரவுகளின்படி, ஆசிய நாடுகளில் இறைச்சி உற்பத்தி மற்றும் நுகர்வு மிகப்பெரிய அளவில் அதிகரித்துள்ளது.

தானியங்களின் தரம் குறைதல்

உணவு முறை மாற்றத்தில் மற்றொரு முக்கிய அம்சம் தானியங்களின் தரம் குறைதல். முழு தானியங்களை பதப்படுத்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்களாக மாற்றுவது அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் குறைக்கிறது. உதாரணமாக, பட்டை தீட்டப்பட்ட வெள்ளை அரிசி மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட கோதுமை மாவு போன்ற சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்களில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் குறைவாக உள்ளன.

சர்க்கரை நோயைத் தடுக்கும் உணவு காரணிகள்

சர்க்கரை நோயைத் தடுக்க உதவும் உணவு காரணிகளைப் பற்றி இப்போது பார்ப்போம்.

அதிகப்படியான உடல் எடை

உடல் பருமன் சர்க்கரை நோய்க்கான முக்கிய ஆபத்து காரணிகளில் ஒன்றாகும். உடல் நிறை குறியீட்டெண் (Body Mass Index – BMI) அதிகரிப்பது சர்க்கரை நோய் வருவதற்கான வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கிறது. ஆசியர்கள் ஐரோப்பியர்களை விடக் குறைந்த BMI அளவிலேயே சர்க்கரை நோயால் பாதிக்கப்படுகின்றனர். ஆரோக்கியமான BMI அல்லது இடுப்பு சுற்றளவை விட அதிகமாக உடல் எடை அதிகரித்தால், சர்க்கரை நோய் அபாயம் அதிகரிக்கிறது.உடல் எடையை கட்டுக்குள் வைக்க வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள் மற்றும் உடற்பயிற்சி மிகவும் அவசியம்.

உணவு கட்டுப்பாட்டுடன் கூடிய வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள், அதிக ஆபத்துள்ள நோயாளிகளிடையே சர்க்கரை நோய் ஏற்படுவதை 58% வரை குறைக்கிறது.

Also read: உடல் பருமனால் ஒரு பில்லியனுக்கும் அதிகமான மக்கள் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர்

கொழுப்பின் அளவு மற்றும் தரம்

அதிக கொழுப்பு உட்கொள்வது இன்சுலின் எதிர்ப்பை அதிகரித்து உடல் எடை அதிகரிக்க வழிவகுக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. ஆனால், மனிதர்களிடம் நடத்தப்பட்ட ஆய்வுகள் அதிக கொழுப்புள்ள உணவுகள் இன்சுலின் உணர்திறனை மோசமாகப் பாதிக்காது என்று கூறுகின்றன. மொத்த கொழுப்பு உட்கொள்வதை விட கொழுப்பின் தரம் முக்கியமானது. தாவர அடிப்படையிலான கொழுப்புகளை உட்கொள்வது விலங்கு கொழுப்புகளை விட சிறந்தது. ஒமேகா-6 பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் (PUFA) நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது சர்க்கரை நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களுக்கும் சர்க்கரை நோய்க்கும் இடையே உள்ள தொடர்பு இன்னும் தெளிவாக வரையறுக்கப்படவில்லை.
சமையலுக்கு தாவர எண்ணெய் உபயோகிப்பது சிறந்தது.

கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவு மற்றும் தரம்

உணவில் கார்போஹைட்ரேட்டின் அளவை விட அதன் தரம் முக்கியமானது. நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள், குறிப்பாக தானிய நார்ச்சத்து, சர்க்கரை நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன. பழங்களில் இருந்து கிடைக்கும் நார்ச்சத்து சர்க்கரை நோயின் அபாயத்தை குறைப்பதில் சிறிய பங்கையே வகிக்கிறது. கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் (Glycemic Index – GI) கொண்டு கார்போஹைட்ரேட்டின் தரத்தை மதிப்பிடலாம். குறைந்த GI மற்றும் கிளைசெமிக் சுமை (Glycemic Load – GL) கொண்ட உணவுகளை உட்கொள்வது சர்க்கரை நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

தெரியுமா?
முழு தானியங்களில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இது இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவை கட்டுக்குள் வைக்க உதவுகிறது.

வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்

வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுக்கும் சர்க்கரை நோய்க்கும் இடையே தொடர்பு உள்ளது. மெக்னீசியம் உட்கொள்வது சர்க்கரை நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. அதிக இரும்புச்சத்து உட்கொள்வது சர்க்கரை நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. வைட்டமின் D குறைபாடு சர்க்கரை நோய் அபாயத்துடன் தொடர்புடையது. இருப்பினும், வைட்டமின் D சப்ளிமெண்ட்ஸ் சர்க்கரை நோயைத் தடுப்பதில் உதவுமா என்பதை அறிய இன்னும் நிறைய ஆய்வுகள் தேவை.மெக்னீசியம் நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது நல்லது.
வைட்டமின் D சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன் மருத்துவரை அணுகுவது அவசியம்.

உணவுகள் மற்றும் உணவு குழுக்கள்

சில குறிப்பிட்ட உணவுகள் மற்றும் உணவு குழுக்கள் சர்க்கரை நோயைத் தடுப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. முழு தானியங்களை உட்கொள்வது சர்க்கரை நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. வெள்ளை அரிசி போன்ற பதப்படுத்தப்பட்ட தானியங்களை அதிகமாக உட்கொள்வது சர்க்கரை நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. சிவப்பு இறைச்சி, குறிப்பாக பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகளை உட்கொள்வது சர்க்கரை நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.மீன் மற்றும் கடல் உணவுகளை உட்கொள்வது சர்க்கரை நோய் அபாயத்துடன் எந்த தொடர்பும் இல்லாமல் இருக்கலாம். ஆனால், சில ஆய்வுகள் மீன் உட்கொள்வது சர்க்கரை நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்கின்றன.
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உட்கொள்வது சர்க்கரை நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும். குறிப்பாக, கீரை வகைகள், பெர்ரி, திராட்சை மற்றும் ஆப்பிள் ஆகியவை நன்மை பயக்கும்.

பால் பொருட்கள் மற்றும் கொட்டைகள்

பால் பொருட்கள் சர்க்கரை நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன. குறிப்பாக, தயிர் நன்மை பயக்கும். கொட்டைகள், குறிப்பாக வாதுமை கொட்டை (Walnuts), சர்க்கரை நோயைத் தடுப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. கொட்டைகளில் PUFA மற்றும் மோனோஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் (MUFA) நிறைந்துள்ளன.கொட்டைகள் உடல் எடையை கட்டுக்குள் வைக்க உதவுகின்றன.
பால் மற்றும் தயிர் கால்சியம் சத்து நிறைந்தது.

பானங்கள்

சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்ட பானங்களை (Sugar-Sweetened Beverages – SSBs) உட்கொள்வது சர்க்கரை நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. சர்க்கரை பானங்களுக்கு பதிலாக தண்ணீர், காபி அல்லது டீ குடிப்பது சர்க்கரை நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. மிதமான அளவில் மது அருந்துவது சர்க்கரை நோயுடன் U- வடிவ தொடர்பைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு நாளைக்கு 24 கிராம் வரை மது அருந்துவது பெண்களுக்கு நன்மை பயக்கும். ஆண்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 22 கிராம் வரை நன்மை பயக்கும். ஆனால், அதிகப்படியான மது அருந்துவது தீங்கு விளைவிக்கும். காபி குடிப்பதால் சர்க்கரை நோய் அபாயம் குறைகிறது. காஃபின் உள்ள மற்றும் காஃபின் இல்லாத காபி இரண்டுமே நன்மை பயக்கும். காஃபின் தவிர காபியில் உள்ள மற்ற உயிர்வேதிப் பொருட்கள் (Bioactive compounds) நன்மை பயக்கின்றன.

தெரியுமா?
அதிகப்படியான சர்க்கரை பானங்களை உட்கொள்வது உடல் எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும்.

உணவு முறைகள் மற்றும் ஒட்டுமொத்த உணவு தரம்

தனிப்பட்ட உணவுகளை மட்டும் கருத்தில் கொள்ளாமல், உணவு முறைகளை பின்பற்றுவது சர்க்கரை நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.

• மத்திய தரைக்கடல் உணவு முறை (Mediterranean diet) சர்க்கரை நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
  உயர் தரமான உணவுகளை உட்கொள்வது சர்க்கரை நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
  உயர் இரத்த அழுத்தத்தை தடுக்கும் உணவு முறை (Dietary Approaches to Stop Hypertension – DASH) சர்க்கரை நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
  சைவ உணவு (Vegetarian diet) சர்க்கரை நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
• பழங்கள், காய்கறிகள், முழு தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் நிறைந்த உணவு முறைகளை பின்பற்றுவது, சிவப்பு இறைச்சி, சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்கள் மற்றும் சர்க்கரை பானங்களைத் தவிர்ப்பது சர்க்கரை நோயைத் தடுக்க உதவும்.

சர்க்கரை நோயை நிர்வகிப்பதற்கான உணவு காரணிகள்

சர்க்கரை நோயை நிர்வகிப்பதில் உணவு எவ்வாறு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது என்பதைப் பற்றி இப்போது பார்க்கலாம்.

உடல் எடை குறைப்பு

உடல் எடையை குறைப்பதன் மூலம் சர்க்கரை நோயை கட்டுப்படுத்தலாம். உடல் பருமன் உள்ளவர்கள் உடல் எடையை குறைப்பதன் மூலம் இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தலாம். வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள் மற்றும் மருந்துகள் மூலம் உடல் எடையை குறைக்கலாம். தீவிர வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள் உடல் எடையை குறைப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.உடல் எடை குறைப்பு தூக்கமின்மை, மன அழுத்தம், சிறுநீர் பிரச்னைகள் மற்றும் இருதய நோய்களைக் குறைக்கிறது.
சர்க்கரை நோயாளிகள் உடல் எடையை குறைக்க கலோரி மற்றும் கொழுப்பு உட்கொள்ளலைக் குறைக்க வேண்டும்.

சர்க்கரை நோய் மற்றும் தொடர்புடைய நோய்களை வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள் மற்றும் மருந்துகள் மூலம் கட்டுப்படுத்த முடியாவிட்டால், உடல் பருமன் அறுவை சிகிச்சை (Bariatric surgery) ஒரு நல்ல தீர்வாக இருக்கும். இந்த அறுவை சிகிச்சை உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது.

ஊட்டச்சத்துக்கள்

சர்க்கரை நோயை நிர்வகிப்பதற்கான ஊட்டச்சத்து பரிந்துரைகள் தனிப்பட்ட இலக்குகளை அடிப்படையாகக் கொண்டிருக்க வேண்டும். ஒவ்வொருவரின் உணவுப் பழக்கம், விருப்பங்கள் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற இலக்குகளுக்கு ஏற்ப ஊட்டச்சத்துக்களை உட்கொள்ள வேண்டும். கார்போஹைட்ரேட், புரதம் மற்றும் கொழுப்பு ஆகியவற்றின் சரியான விகிதத்தை தீர்மானிக்க வேண்டும்.குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு கொண்ட உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது.
நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது நல்லது.

சர்க்கரை நோயாளிகள் சர்க்கரை மற்றும் சர்க்கரை பானங்கள் உட்கொள்வதை தவிர்க்க வேண்டும். செயற்கை இனிப்புகளைப் பயன்படுத்தலாம். புரத உட்கொள்ளலைக் குறைப்பது சிறுநீரக நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. கொழுப்பு உட்கொள்ளும் போது, நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் மற்றும் டிரான்ஸ் கொழுப்புகளைத் தவிர்ப்பது நல்லது.

உணவு முறைகள்

சர்க்கரை நோயை நிர்வகிக்க உதவும் உணவு முறைகள் பின்வருமாறு:

• மத்திய தரைக்கடல் உணவு முறை (Mediterranean diet) இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
• உயர் இரத்த அழுத்தத்தை தடுக்கும் உணவு முறை (DASH diet) இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது.
• சைவ உணவு (Vegetarian diet) உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது.

Also read: நீரிழிவு நோய்க்கான உணவுத் தேர்வுகள்

வைட்டமின் மற்றும் தாது உப்புக்கள்

சர்க்கரை நோயாளிகள் வைட்டமின் மற்றும் தாது உப்புக்களை சப்ளிமெண்ட்ஸாக எடுத்துக்கொள்ள வேண்டிய அவசியம் இல்லை. ஆனால், வைட்டமின் குறைபாடு உள்ளவர்கள் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்ளலாம்.சர்க்கரை நோயாளிகள் மது அருந்துவதைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும்.

உணவில் சோடியம் அளவைக் குறைப்பது நல்லது.

உலகளாவிய கண்ணோட்டம்

பொருளாதார வளர்ச்சி மற்றும் சுற்றுச்சூழல் மாற்றங்கள் உணவு உற்பத்தி மற்றும் விநியோக முறைகளில் பெரிய மாற்றங்களை ஏற்படுத்தியுள்ளன. இதன் விளைவாக, ஆரோக்கியமற்ற உணவுகள் எளிதில் கிடைக்கின்றன. இதனால், உடல் எடை அதிகரிப்பு மற்றும் சர்க்கரை நோய் பாதிப்பு அதிகரித்துள்ளது. கடந்த இரண்டு தசாப்தங்களாக நடத்தப்பட்ட ஆய்வுகள், உணவுப்பழக்கங்கள் சர்க்கரை நோயைத் தடுப்பதிலும், நிர்வகிப்பதிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன என்பதை நிரூபித்துள்ளன.முழு தானியங்கள், பழங்கள், காய்கறிகள், கொட்டைகள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் நிறைந்த உணவு சர்க்கரை நோயைத் தடுக்கவும், கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது.
அதிக பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், சிவப்பு இறைச்சி மற்றும் சர்க்கரை பானங்களைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

மேற்கத்திய நாடுகளில் இருந்து பெறப்பட்ட தகவல்களே தற்போது அதிகமாக உள்ளன. மற்ற நாடுகளில் வசிக்கும் மக்களின் உணவுப்பழக்கங்கள் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைப் பொறுத்து உணவு முறைகளை மாற்றியமைக்க வேண்டும். உலகளாவிய பொது சுகாதாரக் கொள்கைகள் ஆரோக்கியமான உணவுச் சூழலை உருவாக்கவும், நிறுவனங்களின் சமூகப் பொறுப்பை ஊக்குவிக்கவும் தேவை. ஆரோக்கியமான உணவுகளின் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கும் விவசாயக் கொள்கைகள் மற்றும் அதிக பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளுக்கு வரி விதிப்பது போன்ற நடவடிக்கைகளை எடுக்க வேண்டும்.

முடிவுரை

சர்க்கரை நோயைத் தடுப்பதிலும், நிர்வகிப்பதிலும் உணவுப்பழக்கங்கள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. ஆரோக்கியமான உணவு முறைகள் மற்றும் வாழ்க்கை முறை மாற்றங்களை பின்பற்றுவதன் மூலம் சர்க்கரை நோயை கட்டுப்படுத்தலாம். ஒவ்வொருவரும் தங்கள் உடல்நிலை மற்றும் உணவுப்பழக்கத்திற்கு ஏற்ப சரியான உணவு முறைகளைத் தேர்ந்தெடுத்து பின்பற்றுவது அவசியம்.